Gazpacho
Otra fresquita y clasica.. Tambien lo triture en la Thermo pero ya sabeis, batidora y andando!! 750 grs. de tomates maduros . Una cebolla mediana. Tres dientes de ajo. Medio pimiento entreverado....
View ArticleEnsalada de langostinos y brécol.
Bueno y algo mas...no mucho, pero si un par de cosas... Necesitamos un kilo de langostinos, cocidos y pelados. dos piñas de brécol. seis huevos cocidos. 15 zanahorias pequeñas. seis patatas cocidas y...
View ArticlePastelón de mejillones picante
Hola de nuevo, aqui estoy...poco ,pero estoy. Tengo esta fotos de hace un par de semanas, de un "experimento" que dio buen resultado, experimento porque mi idea era rellenar mejillones, pero como me...
View ArticleBraveando un poco, a mi manera
A mi manera porque supongo que salsas bravas hay muchisimas... Cuando yo era pequeña, siempre íbamos a comer las patatas al "Santiso" aqui en La coruña...nos daban unas bandejas de patatas fritas en...
View ArticleMacarrones con gambas;¿a la gallega?
Todos sabeis de mi afición por el picante, sin pasarse...Iba con prisa y era tarde así que con unos macarrones salteee las gambas-langostinos(no tengo nada claro lo que son) con ajito y aceite vírgen...
View ArticleAlbóndigas " Asturiaaaas patriaaa queridaaa..."
Pues eso...a la sidra, cuando tenía que terminar las botellas de cava que ronf¡daban la bodega me dedique a hacer "todo al cava", ahora le toca a la sidra, hay más de las que pensaba así que voy a ir...
View ArticleUn poco de morriña
¡Holaaaa!!me he levantado con un día algo tonto,no se; y hace tanto que no publico nada... Pues el caso es que se me vino a la cabeza una canción de Pucho Boedo , siempre me ha encantado, es otra...
View ArticleBizcocho de chcolate al micro en 3 minutos.
Esta receta andaba rondando por aqui y esta mañana después de haberme levantado antes de que abriesen las calles al tráfico me puse a experimentar.... El resultado este: Lo hice dos veces, el primero...
View ArticleManitas de cerdo enrolladas, mas o menos
Pues eso...mas o emnos enrolladas. Otro experimento que me rondaba desde hace tiempo, lo vi hecho con oreja , y tambien con manitas creo, solo que yo la sutilice saldas y las "rescaté" del cocido, para...
View ArticlePor fiiiinn!! alioli
Por fin, por fin!!Despues de intentarlo mil veces,de gastar aceite y ajos como una loca( aunque lo he aprovechado siempre)de cambiar de mortero, de mano, de todo lo que se me ha ocurrido, me pongo de...
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